El Petit Forn

Poema alliberat al Petit Forn, una fleca de Barcelona que trobareu al carrer Còrsega 657.

Pa amb tomàquet

Déu ens dó ser catalans

per menjar bon pa amb tomàquet

amb un raig d'oli discret

i un pols de sal si fa falta;

pa de pagès si pot ser,

que és més saborós que els altres,

i tomàquet ben madur,

però que no ho sigui massa.

Déu ens dó un tall de pernil

o llonganissa ben ampla

perquè acompanyin el pa

ben sucadet amb tomàquet;

pernil de bon mastegar,

i llonganissa de la Plana,

que els osonencs en això

tenim molta nomenada.

Déu ens dó tot el que he dit

i bons amics a taula

per compartir el que mengem

i fer petar la xerrada

que conversar amb els amics

sempre sol despertar gana

i el menjar, si es compartit

resulta més agradable.

Miquel Martí i Pol